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Des soldes sur les vins de Bordeaux 2014
- mar. 23 juil. 2024 à 18:00
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Le millésime 2014 à Bordeaux
Le millésime 2014 à Bordeaux est souvent considéré comme un retour à la tradition après plusieurs années marquées par des conditions climatiques atypiques. Cette année a produit des vins de Bordeaux d'une grande finesse et d'une complexité remarquable, parfaits pour la garde mais aussi prêts à être dégustés dès maintenant.
Conditions climatiques du millésime 2014 à Bordeaux
Le millésime 2014 a bénéficié de conditions climatiques presque idéales à Bordeaux, permettant aux vignerons de produire des vins d'une qualité exceptionnelle.
- Un début de saison difficile : l'année a commencé par un hiver doux suivi d'un printemps humide, ce qui a engendré des inquiétudes concernant le développement des vignes. La floraison, bien que relativement homogène, a été légèrement perturbée par les précipitations.
- Un été sec et ensoleillé : juillet et août ont apporté de la chaleur et du soleil, essentiels pour le développement des grappes. Cette période a permis aux vignes de rattraper le retard pris en début de saison. Les nuits fraîches de l'été ont favorisé la préservation des arômes et de l'acidité dans les raisins, indispensables pour produire des vins de Bordeaux équilibrés.
- Un automne exceptionnel : septembre et octobre ont été marqués par un temps sec et ensoleillé, offrant des conditions parfaites pour la maturation des raisins. Cette période a permis une récolte dans des conditions optimales, les vignerons ayant pu attendre le moment idéal pour vendanger chaque parcelle.
Caractéristiques des vins de Bordeaux 2014
Les vins du millésime 2014 à Bordeaux se distinguent par leur structure équilibrée, leurs tanins soyeux et leur grande finesse aromatique.
- Rouges : les vins rouges de Bordeaux 2014 sont particulièrement appréciés pour leur équilibre et leur complexité. Ils présentent des arômes intenses de fruits noirs comme la mûre et le cassis, souvent accompagnés de notes épicées, de cèdre et de tabac. Les tanins sont bien présents mais fins, offrant une belle structure et un potentiel de garde intéressant.
- Blancs : les vins blancs secs de Bordeaux 2014 se caractérisent par leur fraîcheur et leur vivacité. Ils présentent des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une belle minéralité. Ces vins blancs sont parfaits pour être dégustés jeunes mais peuvent également évoluer favorablement avec quelques années de vieillissement.
- Sauternes : les vins liquoreux de Sauternes en 2014 sont d'une grande élégance, avec des arômes de miel, de fruits confits et de fleurs blanches. L'équilibre entre le sucre et l'acidité rend ces vins particulièrement séduisants.
Nos vins en solde du millésime 2014 à Bordeaux
Château Faugères 2014 en solde
Situé à Saint-Émilion, le Château Faugères 2014 offre une belle concentration de fruits noirs et une structure tannique équilibrée, idéale pour accompagner des plats riches en saveurs. Parfait avec une côte de bœuf grillée ou un fromage affiné, ce vin de Bordeaux ravira les amateurs de vins riches et complexes.
Château Phélan Ségur 2014 en solde
En provenance de Saint-Estèphe, le Château Phélan Ségur 2014 se distingue par ses notes de cassis, de cèdre et de chocolat noir. Ce vin de Bordeaux, au caractère affirmé et à la texture soyeuse, s'accorde idéalement avec un gigot d'agneau rôti ou une tarte aux champignons sauvages.
Château Gruaud Larose 2014 en solde
Grand cru classé de Saint-Julien, le Château Gruaud Larose 2014, séduit par sa palette aromatique de fruits rouges, de vanille et de tabac. Sa structure harmonieuse et ses tanins fondus en font un excellent choix pour accompagner un magret de canard ou un plateau de charcuterie.
Château Rauzan-Ségla 2014 en solde
Issu du prestigieux terroir de Margaux, le Château Rauzan-Ségla 2014 dévoile des arômes de fruits mûrs, de violette et de bois. Sa finesse et sa longueur en bouche se marient à merveille avec des plats raffinés à base de truffes ou bien une pintade farcie aux marrons.
Château Haut-Brion 2014 en solde
Symbole de l'excellence des vins de Graves, le Château Haut-Brion 2014 impressionne par ses arômes de fruits noirs, de graphite et de fumée. Ce vin d'exception, complexe et profond, se déguste parfaitement avec une côte de veau aux morilles ou une fondue bourguignonne.
Château Léoville Poyferré 2014 en solde
Le Château Léoville Poyferré 2014, issu de Saint-Julien, est un vin puissant aux arômes de mûre, de cèdre et d'épices. Parfait pour accompagner un carré d'agneau en croûte d'herbes ou une poêlée de cèpes, ce vin ravira les palais les plus exigeants.
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